yemek kitabıDün televizyonda, bir kültür programında kitap tanıtımı köşesinde bir kitap tanıtıldı. Aynı kitabı bugün gazetede gördüm. Böylece burada da yer almayı hak etti. Kitabın adı Kitab'üt Tabih. 13.yy Abbasi Bağdat'ın yemek,tatlı ve çeşni tariflerinin yer aldığı bir kitap. Bugün akşama ne pişirsem diyen hanımlara ya da mesleği aşçılık olan insanlara ilginç bir alternatif olabilir. Kitabın yazarı da on üçüncü yüzyıla ait. Haberin devamını okuyalım.Devamını Oku »